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Dôle Blanche de Salquenen
In Himbeerrosa gehalten, ist er fruchtig, belebend und mit sommerlichen Düften von Zitrusfrüchten und Granatäpfel. Er vermittelt ein Hauch von Urlaub mit seinem erfrischenden Auftreten.
Bouquet | fruchtigfruchtig, mildmild |
Rebsorte | GamayGamay, Pinot NoirPinot Noir |
Serviertemperatur | 8 – 10 °C8 – 10 °C |
Alkoholgehalt | 12.8 % VOL12.8 % VOL |
Passend zu | GrilladenGrilladen, TapasTapas, AperitifAperitif |
Lagerfähigkeit | 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre, liegendliegend |
Jahrgang | 20222022 |
Vorschlag des Chefs: Zum Aperitif, mit einem Krabbencocktail oder Melonen mit Schinken.
Der Dole Blanche ist ein Verschnitt aus Pinot Noir (80%) und Gamay (20%).
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